花東縱谷公路是一條沿著花東縱谷，貫通花蓮、台東，長達180公里的綠色走廊，縱谷兩側，一邊是海岸山脈，一邊是中央山脈，兩座山脈由北向南並行，中間形成一大片肥沃的縱谷平原，公路沿線阡陌縱橫，綠意盎然，尤其油菜花盛開期間，景色更令人讚歎與驚喜。
縱谷除了田園景觀富於變化外，沿路的果園、茶園、稻田、牧場等景點，令人目不暇給，還有山脈與河流所刻劃出的自然景觀，處處讓人驚嘆。
當你開著車，沿著公路緩緩而行，欣賞著沿途的田園風光，偶而一長列的火車，奔馳在與公路緊緊相隨的鐵路東部幹線，呼嘯而過，讓你會有與其競馳的衝動，偃下那悸動的心，深深地吸一口氣縱谷清晨特有的空氣－它不僅清新，還帶有花香、草香以及淡淡的露溼。把都市的喧囂，一鼓腦兒的丟開，換得的是滿心歡喜與一片的心懭神怡。